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甘露丸 2008-5-12 18:16

山楂双耳汤

原料:银耳10克、黑木耳10克,山楂20克,冰糖30克。

功效:活血通脉 软化血管

制作:山楂双耳汤,首先就是把事先泡好的黑木耳和银耳洗去渣滓,择净。然后把黑木耳、银耳、山楂放进砂锅里,再在砂锅中加入500克清水,接下来用中火煮约20分钟。20分钟之后,加入冰糖,然后搅拌均匀,当冰糖完全化开,这道色泽诱人,还能降压的药膳——山楂双耳汤就可以出锅了.                                      

注意:脾胃虚寒,容易腹泻的人慎用,因为黑木耳有通便的作用,而山楂这种消导作用大量食用的话,也会使大便次数增多。
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