丁香(Flos Caryophylli)鉴别 丁香, Flos, Caryophylli, 鉴别

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丁香(Flos Caryophylli)鉴别
【来源】　为桃金娘科　丁香树 Eugenia caryophyllata Thunb. 的花蕾。
【产地】  产于马来西亚、印度尼西亚及东非沿岸国家。　
以桑给巴尔岛产量大，质量佳。
【采收加工】  通常当花蕾由绿转红时采摘，晒干
【性状鉴别】  花蕾略呈研棒状，稍似丁字状，
花蕾上端近球形，下端萼部类圆柱形而略扁，向下渐狭。
呈红棕色或暗棕色，表面用指甲刻划时有油渗出。
入水则萼管垂直下沉(与已去油的丁香区别)。
萼先端四裂，裂片三角形，肥厚；
花瓣四片，膜质，覆瓦状抱合成球形，花瓣内有多数向内弯曲的雄蕊。
质坚而重。
香气浓郁，味辛辣，微有麻舌感。
【显微鉴别】  萼筒中部横切面：
①        表皮细胞l列，具厚的角质层和气孔。
②        皮层外侧薄壁组织间油室众多，椭圆形，排列成2~3环，内含挥发油。
③        其下有20~50个双韧型维管束排列成不连续的环，维管束外围有少数中柱鞘纤维，壁厚，木化。
④        内侧为数列薄壁细胞组成的通气组织，有大型细胞间隙。
⑤        中央部有细小维管束15~25个，环列，薄壁细胞含细小的草酸钙簇晶。
粉末：暗棕色至红棕色，香气浓郁。
①        油室众多，大至200μm，含黄色油状物，油室多破碎。
②        花粉粒众多，极面观略呈三角形，赤道面观双凸镜形，具3副合沟，直径15~20μm，角端各有一个萌发孔，无色或淡黄色。
③        纤维随处可见，呈梭状，两端钝圆，长650μm，直径40μm，壁厚，微木化。
④        草酸钙簇晶极多，较小，直径4~26μm，往往成行排列。
⑤        表皮细胞呈多角形，有不定式气孔，副卫细胞6~7个。
【成分】  含挥发油：丁香油酚(eugenol)，约占80％~95％，β-丁香烯约9.12％，乙酰基丁香油酚7.33％等。
【理化鉴别】
  (1)粉末0.5g+氯仿2m1          浸渍5min，吸取氯仿浸液2~3滴于载玻片上，＋3％氢氧化钠的氯化钠饱和液1滴，加盖玻片　　　　　簇状细针形丁香酚钠结晶。
    (2)切片＋碱液，加盖玻片　　　　　油室内有针状丁香酚钠结晶。
(3)TLC检丁香油酚
　　　供试品　乙醚提取液；
对照品　丁香酚加乙醚制成溶液；
吸附剂　硅胶G薄层板；
展开剂　石油醚(60~90℃)-醋酸乙酯(9：1);
显色剂　5％香草醛硫酸溶液。
【含量测定】  《中国药典》(2000年版)规定：丁香含挥发油不得少于11.0％(m1／g)。