中药发酵是中药迈上现代化的必经之路

中新社香港二月一日电香港著名中医吴志勇博士今天在此间接受记者采访时指出，利用生物技术，中药发酵是中药迈上现代化的必经之路。

吴博士说，发酵技术应用于食品，已经有几千年的历史，如豆豉、面豉、豆腐乳……等等均是发酵而成的。但发酵技术运用于中药的发酵还是前所未有。吴志勇中医师和内地林陆山教授合作，首创运用生物工程技术发酵中药成功。专家认为，这在中药加工工艺上是一个创举，不但彻底改变了煎、煮、熬、炼、蒸、浸的传统工艺，而且使药效提高几倍。

经福建中医学院测定，发酵的黄(上廾下氏)所含的黄(上廾下氏)多糖是普通煎、煮、熬水提法的五点零四至零点三六五倍之间。据悉，卫生部药品检验所动物试验结果：发酵中药只需二十八分之一的量，即可与一般煎、煮、熬的水提物一份的量，发挥同等的药效。

据悉，目前吴博士及其诊所已经开发了十几个品种，其中的拳头产品有降脂、降压、通脉管的“特效脉络通”，治疗胃、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃肠胀气、腹泻等症的特效胃宁，治疗性功能障碍、抗衰老、调整男女性功能的第三元素，及减轻癌症患者的痛苦、减轻化疗、放疗的副作用、延长生存期的鲨鳖蚧素等。

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