五谷杂粮最养人

上班、写作、喝烧酒、吃泡馍、抽雪茄、听秦腔、看球赛、习书法、亲孙子，这就是作家陈忠实的日常生活。陈忠实嗜酒小有名气。他几乎是每晚都要自斟自酌，菜不在好，有酒就行。写作顺的时候，要喝酒，不顺的时候，也要喝酒。他说：“当年写《白鹿原》第12章是全书的‘大关口’，写闷了，我就拎一瓶烧酒爬到原坡上去，一个人坐在地上喝酒。方圆几里没一个人，喝醉了也没人知道，啥都不想了，连小说也不去想它了……那是一种心态。一种完全超越了人世间荣辱与得失的心态。”他的这一爱好，几十年来从未间断。陈忠实认为，酒为百药之长，喝酒有益养生，但要适量。如今，“与君一壶酒，重与细论文”是他最高兴的事。

关中人特别爱吃面条......